Sélection des vins

Par dégustation à l'aveugle ...

Dirigée par notre sommelier Alfredo Antonio Romo,

assisté de :

  • Thibaud Jourdan, Viticulteur et amateur éclairé,
  • Daniel Jourdan, créateur des vins durables,

Alfredo

est directeur de l’école de sommellerie de Châteauneuf du Pape (RVF Academy – école des Terroirs) et conseiller auprès de nombreux restaurants de renom et structures viticoles.

“Je sillonne les vignobles de France pour découvrir chaque jour les enseignements de la vigne et les partager avec vous.

J’ai tout de suite adhéré au projet de Daniel pour des vins de terroir, des sols vivants, le retour de la nature et la protection de l’environnement”

Alfredo Antonio Romo
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